POLLO

Pollo a la mostaza con papas carré a la provenzal.

CUADRIL

Colita de cuadril rellena con fondue de zapallos asados a los 4 quesos.

TERNERA

Carne de ternera en cocción lenta con fuccile a la manteca y verdeo

WOK

Salteado de vegetales y pollo

BONDIOLA

Bondiola de cerdo braseada con salsa barbacoa y puré de batatas.