POLLO
Pollo a la mostaza con papas carré a la provenzal.
CUADRIL
Colita de cuadril rellena con fondue de zapallos asados a los 4 quesos.
TERNERA
Carne de ternera en cocción lenta con fuccile a la manteca y verdeo
WOK
Salteado de vegetales y pollo
BONDIOLA
Bondiola de cerdo braseada con salsa barbacoa y puré de batatas.